Salada de broto de alfafa com champignon

Salada de brotos de alfafa com champignon, pimentão em tiras e algas também cortadas em tirinhas com um tesoura culinária. A salada foi temperada com molho shoyo e mix de pimentas moídas na hora (pimenta do reino preta e branca e pimenta rosa). [As algas vocês podem encontrar em mercearias japonesas.] Nota de melhoria: faltou alguma erva. quem sabe um orégano fresco?