Refogue o alho no óleo junto com algumas sementes de zimbro. Em seguida coloque repolho verde simples picado. efogue normalmente.
O zimbro é uma semente de gosto levemente adocicado. È uma especiaira utilizada na fabricação do chucrute alemão. (Para saber mais, visite também o verbete zimbro da wikipidia)
Nota de melhoria: se o zimbro, nessa situação, fosse itulizado móido, provavelmente realçaria mais seu sabor.
terça-feira, 17 de junho de 2008
Repolho verde refogado com zimbro
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