sexta-feira, 18 de janeiro de 2008

Jiló grelhado com urucum


Pedido especial do dia: mamãe queria jiló do mesmo jeito que eu já fiz algumas vezes um quiabo: com urucum. Assim, aí está. Rodelas de jiló com urucum, alho poró, pimenta fresca, cebolinha, azeite e sal, grelhados no George Foreman.

2 comentários:

Gourmandise disse...

Com urucum? Preciso experimentar!
Sobre os vinhos, dá uma olhadinha no índice do Gourmandise (marcador: Vinho ou harmonizações) que tem alguma coisinhas. O Marcel é quem escreve mais sobre o assunto, eu só palpito...rsrs
bjo,
Nina.

Cris disse...

Eu gosto de jiló, woo hoo.... :-)