Jiló cortado em fatias (redelas) razoavelmente grossas, e cebolas, bastante cebola, cortadas em quartos. Tempere tudo com azeite e sal, e grelhe no George Foreman. Deixe caramelizar. O doce da cebola equilibra bem com o amargo do jiló.
segunda-feira, 16 de junho de 2008
Doce amargo do jiló
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