Batatas soutés com brócolis

Bastante alho em fatias refogado em azeite, seguido por batatas da terra miúdas inteiras previamente cozidas e descascadas (num ponto de cozimento onde elas não podem ficar muito moles, pois ainda devem ser refogadas), e galhos de brócolis (o brócolis também havia previamente sido cozido no vapor, mas não é obrigatório). Por fim, sal.